veganes Galiamelonen-Eis (vegan)

Vegane Eisrezepte

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veganes Galiamelonen-Eis (vegan)

Beitragvon koch » Mo 1. Apr 2019, 18:17

veganes Galiamelonen-Eis (vegan)

Menge: 4 Portionen

1 Galiamelone
1 Dose Kokosmilch, 250 Milliliter
1 Teelöffel Guarkernmehl
1 Teelöffel Johannisbrotkernmehl
eventuell Agavendicksaft

Die Melone schälen Sie und schneiden sie in Stücke, die Kerne entfernen Sie bitte. Dann geben Sie alle Zutaten in ein hohes
Gefäß (1 Liter Fassungsvermögen) und pürieren alles mit dem Pürierstab. Wenn die Melone nicht so süß ist, süßen Sie das Ganze
mit dem Agavendicksaft.

Lassen Sie das Eis etwa 50 - 60 Minuten in der Eismaschine laufen. Wenn das Eis noch nicht kalt genug ist, kühlen Sie es im
Tiefkühlfach etwa 2 bis 3 Stunden weiter.

Arbeitszeit: etwa 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel

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