Krabben-Reis-Kugeln

Menge: 4 Portionen

50 g Weichkäse
2 Esslöffel Gehackte Kräuter
100 g Krabben (Shrimps)
125 g Gekochter Reis
2 Esslöffel Soja-Sauce


Weichkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Kräutern, Krabben und Reis
vermischen. Mit Sojasauce pikant abschmecken.

Kleine Kugeln formen, diese in leise siedendem Salzwasser etwa 10 Minuten
gar ziehen lassen.

Zu: klare Fleisch- und Fisch-brühen, gebundene Gemüsesuppen.