Zitronen-Butter
Menge: 1 Portion
150 g Butter
2 Unbehandelte Zitronen
1 1/2 Teelöffel Zucker
Die Butter in Stückchen schneiden, auf einem tiefen Teller geben und weich
werden lassen. Die Zitronenschale fein abraspeln, den Saft auspressen.
Butter mit Zitronenschale, einem Essloeffel Saft und dem Zucker mit einer
Gabel gut verkneten. In ein Servier-Gefäß streichen, mit Folie zudecken
und kühl stellen.
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Pro Portion: ca. 101 kcal
Menge: 1 Portion
150 g Butter
2 Unbehandelte Zitronen
1 1/2 Teelöffel Zucker
Die Butter in Stückchen schneiden, auf einem tiefen Teller geben und weich
werden lassen. Die Zitronenschale fein abraspeln, den Saft auspressen.
Butter mit Zitronenschale, einem Essloeffel Saft und dem Zucker mit einer
Gabel gut verkneten. In ein Servier-Gefäß streichen, mit Folie zudecken
und kühl stellen.
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Pro Portion: ca. 101 kcal