Köche-Nord.de

Cheese-Dip

150 g Holland-Gouda, alt
200 g Doppelrahmfrischkaese
2 Becher Joghurt
(Selbstgemachter eignet sich
- hervorragend)
je 1 Bund Schnittlauch und
- Petersilie
2 Knoblauchzehen (optional)
Salz
weisser Pfeffer


Den Kaese fein reiben. Zusammen mit Frischkaese und Joghurt cremig ruehren.
Schnittlauch und Petersilie fein hacken und unterruehren. Zum Schluss den
Knoblauch und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

What are you going to dip into it. My mother would make a blue cheese spread and fill pieces of celery. Sooo good Good Luck, Rick

bacon for steak, Hot Dogs (Sauce) or burgersauce

Mfg Marcus from Köche-Nord.de