Happy Bee (alkoholfrei)

[koch]

Happy Bee (alkoholfrei)

Menge: 1 Proton

50 Gramm Himbeeren
7 Zentiliter Orangen-Buttermilch
10 Zentiliter Maracujanektar

Verlesen Sie die Himbeeren:
Geben Sie hierfür die Himbeeren in ein Sieb und tauchen Sie die Beeren in eine Schüssel gefüllt
mit Wasser. Diese Methode ist wesentlich schonender, als die Himbeeren unter fließendem Wasser
zu waschen ! Danach lassen Sie die Beeren in einem Sieb gut abtropfen. Die Himbeeren pürieren
Sie anschließend mit der gekühlten Buttermilch in einem Mixer oder mit einem Pürierstab.

Dann geben Sie den gekühlten Maracujanektar hinzu und verrühren den Getränk kurz. Den
Drink können Sie jetzt noch durch ein Sieb in eine Coktailschale streichen oder gleich
in Cocktaigläsern servieren.

Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten

Pro Portion:
Eiweiß: 3 Gramm
Fett: 0 Gramm
Kohlenhydrate: 23 Gramm
Kilojoule: 485
Kcal: 115