Himbeeren-Buttermilch-Smoothie (alkoholfrei)

Vegetarische Getränke

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Himbeeren-Buttermilch-Smoothie (alkoholfrei)

Beitragvon koch » Di 29. Jan 2019, 17:11

Himbeeren-Buttermilch-Smoothie (alkoholfrei)

Menge: 2 Portionen

150 Gramm frische Himbeeren
150 Gramm Buttermilch
2 Esslöffel Zucker (oder Stevia)
2 Esslöffel Zitronensaft
250 Milliliter Himbeersorbet oder Himbeereis

Die Himbeeren verlesen Sie
Geben Sie hierfür die Himbeeren in ein Sieb und tauchen Sie die Beeren in eine Schüssel gefüllt
mit Wasser. Diese Methode ist wesentlich schonender, als die Himbeeren unter fließendem Wasser
zu waschen ! Danach lassen Sie die Beeren in einem Sieb gut abtropfen.

Nun geben Sie die Buttermilch mit dem Zucker (oder Stevia), dem Zitronensaft, dem Himberen
und dem leicht angetauten Himbeer-Sorbet beziehungsweise Himbeereis in einen Elektomixer und
pürieren alles kurz.

Zum Schluss verteilen Sie den Himbeeren-Buttermilch-Smoothie in 2 Gläser und servieren
ihn sofort.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Pro Portion:
Eiweiß: 4 Gramm
Fett: 3 Gramm
Kohlenhydrate: 40 Gramm
Kilojoule: 917
Kcal: 219

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