Island Drink (alkoholfrei)

Vegetarische Getränke

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Island Drink (alkoholfrei)

Beitragvon koch » Sa 26. Jan 2019, 23:00

Island Drink (alkoholfrei)

Menge: 4 Portionen

300 Gramm Ananas-Fruchtfleisch (aus der Frischetheke)
1 Teelöffel abgetropfter, eingelegter grüner Pfeffer (in Lake)
2 Esslöffel Creme fraiche
250 Milliliter Orangensaft
250 Milliliter Bitter Orange

Schneiden Sie das Ananas-Fruchtfleisch in kleine Stücke und geben Sie es mit dem
grünem Pfeffer in einen Elektromixer und pürieren Sie alles gut durch. Die Creme
fraiche, den gekühlten Orangensaft und die gekühlte Bitter Orange fügen Sie
anschließend hinzu und verrühren den Drink dann kurz.

Zum Schluss füllen Sie den Drink in eine Karaffe und servieren ihn gut gekühlt.

Unser tipp:
Anstatt des grünen Pfeffers können Sie 1 Teelöffel geschälten, fein geriebenen
Ingwer und 1 Prise Zimt in den Drink geben.

Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten

Pro Stück:
Eiweiß: 1 Gramm
Fett: 4 Gramm
Kohlenhydrate: 22 Gramm
Kilojoule: 561
Kcal: 135

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