Gemüsepfeile "Robin Hood"

Vorspiesen und Snacks

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Gemüsepfeile "Robin Hood"

Beitragvon koch » So 10. Feb 2019, 16:26

Gemüsepfeile "Robin Hood"

Menge: 9-10 Portionen

2 Bund Radieschen (je etwa 100 Gramm)
200 Gramm Cocktailtomaten
1 kleine Salatgurke (etwa 200 Gramm)
800 Gramm junger Gouda

Außerdem:
Holzspieße oder Gemüsespieße

Die Radieschen putzen Sie und schneiden die Enden ab. Die Gurken halbieren Sie und schneiden sie in der Schale
in etwa 1 Zentimeter breite Stücke (mit einem Bundschneidemesser erst in dicke Scheiben, dann in kleine Rechtecke).

Diese vorbereiteten Zutaten stecken Sie nun in bunter Reihenfolge auf Holzspieße oder Cocktailspieße und servieren
Gemüsepfeile dann.

Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten

Pro Portion:
Eiweiß: 21 Gramm
Fett: 26 Gramm
Kohlenhydrate: 3 Gramm
Kilojoule: 1463
Kcal: 350

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