Vegane Apfelpfannkuchen mit Reisdrink (vegan)
ohne Zucker
Menge: 4 Portionen
300 Milliliter Milch (Reisdrink), oder Soja-Reisdrink
150 Gramm Mehl
100 Gramm Haferflocken
150 Milliliter Apfelsaft
1 mittel-großer Apfel, klein geschnitten (Boskop)
1 Prise Salz
10 Milliliter Mineralwasser
Außerdem:
2 EsslöffelÖl, für die Pfanne
Vermischen Sie alle Zutaten mit einem Schneebesen oder einem Rührlöffel zu einem glatten Teig.
Dann erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und backen zum Schluss darin den Apfel-Pfannkuchen
aus.
Arbeitszeit: etwa 5 Minuten
Kochzeit: etwa 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Vegane Apfelpfannkuchen mit Reisdrink (vegan)
vegane Desserts
Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Kochschule, mpc, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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