Frittierte Ramen Nudeln mit Gemüse-Ragout (vegan)

Geschmort & gedünstet

Moderatoren: Kochschule, mpc, Jugendorganisation-GUTuN, Tierschutzaktivist, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team

koch
Administrator
Beiträge: 29176
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:

Frittierte Ramen Nudeln mit Gemüse-Ragout (vegan)

Beitragvon koch » Di 22. Jan 2019, 01:59

Frittierte Ramen Nudeln mit Gemüse-Ragout (vegan)

Menge: 1 Portion

2 gewürfelte Schalotten
1/2 gelbe Paprika
1/4 Zucchini
50 Gramm Brokkoli
2 Tomaten
1 Teelöffel Kräuter nach Wahl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
50 Milliliter Gemüsebrühe
70 Gramm Rahmen Nudeln instant
Öl zum Frittieren

Das Gemüse schneiden Sie erst klein und köcheln es dann in der Gemüsebrühe für etwa
5-6 Minuten. Abgeschmeckt wird es mit den Kräutern, Pfeffer und Salz (beim Salz müssen
Sie vorsichtig sein weil die Gemüsebrühe schon salzig ist). Nun erhitzen Sie das Öl auf
180 Grad Celsius und frittieren die Instant Nudeln darin. Das Ragout richten Sie anschließend
an und setzen die frittierten Nudel darauf.

Kalorien: 172 kcal
Eiweiß: 6,8 Gramm
Fett: 6,1 Gramm
Kohlenhydrate: 21,4 Gramm
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
http://www.Köche-Nord.de

Zurück zu „Geschmort & gedünstet (vegan)“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast