Erdbeeren-Apfel-Müsli (vegan)

Vegane Snacks

Moderatoren: koch, Kochbücher zum Download, mpc, Kochschule, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, Team

koch
Administrator
Beiträge: 21634
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:

Erdbeeren-Apfel-Müsli (vegan)

Beitragvon koch » So 27. Jan 2019, 18:19

Erdbeeren-Apfel-Müsli (vegan)

Menge: 1 Portion

30 Gramm grob geschroteter Weizen
80 Milliliter Apfelsaft
1 kleiner Apfel (pro Stück etwa 100 Gramm)
100 Gramm reife Erdbeeren

Den Weizen lassen Sie erst in dem Apfelsaft zugedeckt im Kühlschrank einweichen. Zwischendurch
waschen Sie den Apfel, entfernen das Kerngehäuse und tupfen ihn trocken. Danach vierteln Sie den
Apfel und schneiden die Viertel mit Schale in kleine Stücke.

Nun putzen Sie die Erdbeeren, spülen sie ab, tupfen sie trocken und entstielen sie. Danach werden
die Erdbeeren in kleine Stücke geschnitten. Mischen Sie jetzt die Apfelstücke und die Erdbeerstücke
unter den eingeweichten Weizen.

Das Erdbeeren-Apfel-Müsli richten Sie in einer Glasschale an und servieren es dann.

Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten ohne Einweichzeit

Pro Portion:
Eiweiß: 5 Gramm
Fett: 1 Gramm
Kohlenhydrate: 45 Gramm
Kilojoule: 898
Kcal: 215

Zurück zu „Snacks (vegan)“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste