Eiergrog

Getränke - die es in sich haben

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Eiergrog

Beitragvon koch » Fr 28. Dez 2018, 19:27

Eiergrog

Menge: 1 Portion

1 Ei, davon das Eigelb
1 Esslöffel Zucker
8 Zentiliter Rum

Das Eigelb wird erst mit dem Zucker gut schaumig gerührt und dann in ein vorgewärmtes Grogglas gegeben.
Zu den 8 Zentiliter Rum kommt jetzt die gleiche Menge Wasser. Beides wird anschließend zusammen erhitzt
und dann zu der Eiercreme in das Glas gegossen.

Arbeitszeit: etwa 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel

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