Milchsuppe mit Nudeln

Hamburger Suppen

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Milchsuppe mit Nudeln

Beitragvon koch » Fr 19. Okt 2018, 21:05

Milchsuppe mit Nudeln

Menge: 4 Portionen

1 Liter Milch (Vollmilch) (3,5 %, auch 1,5 % möglich)
30 Gramm Butter
50 Gramm Zucker
1 Paket Vanillezucker
1 Prise Salz
250 Gramm Nudeln

Die Milch mit der Butter und dem Salz zum Kochen bringen. Dann Zucker und Vanillezucker hinzugeben.
Zum Schluss die Nudeln hinzugeben und auf kleinster Stufe (Stufe 1 beim E-Herd) etwa 20 bis 30 Minuten
ausquellen lassen. (Die Zeitangabe richtet sich nach der Art der Nudeln, die Sie verwenden)
Zwischendurch muss die Suppe immer wieder umgerührt werden (damit sie nicht anbrennt).
Heiß servieren.

Arbeitszeit: etwa 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel

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