Mai-Trank

Heise und kalte Getränke aus Hamburg

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Mai-Trank

Beitragvon koch » Fr 19. Okt 2018, 20:33

Mai-Trank

Menge: 1 Portion

1 Strauss Waldmeisterli
250 Gramm Zucker
1 Liter Weisswein
1/2 Zitronenschale.

Waldmeisterloi geben Sie mit dem Zucker und der Zitronenschale in eine Schüssel und begiessen ihn
mit dem Wein. Nun die Schüssel zudecken, etwa eine halbe Stunde stehen lassen und dann passieren.

Den Maitrank sofort serviert oder in Flaschen füllen und gut verkorken.

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