Heidelbeerenlimonade

Heise und kalte Getränke aus Hamburg

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Heidelbeerenlimonade

Beitragvon koch » Fr 19. Okt 2018, 20:29

Heidelbeerenlimonade

Menge: 1 Portion

500 Gramm Heidelbeeren
500 Milliliter Mineralwasser
2 Esslöffel Zucker (braun)
3 Stück Limetten

Heidelbeeren waschen und dann in eine Schüssel geben. Die Limetten auspressen und den Limettensaft nun über die Heidelbeeren
gießen. Alles mit einem Pürierstab fein durch pürieren. Anschließend noch den braunen Zucker zufügen und gut verrühren.

Den Saft durch ein feines Sieb streichen.

Nun kann der Heidelbeersaft in Gläser gefüllt werden. Je mehr Saft Sie davon in das Glas gefüllt wird desto dünkler ist
die Heidelbeerenlimonate.

Zum Schluss alles mit Mineralwasser aufgießen und genießen.

Nach Wunsch können Sie Eiswürfel, Crushed Ice, Zitronenscheiben oder ganze Heidelbeeren mit in das Glas gegeben.

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