10. Avocado-Kokos-Limetten-Slushie (alkoholfrei, vegan)

[koch]

10. Avocado-Kokos-Limetten-Slushie (alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

2 reife Avocados
etwas Saft von 2 Limetten
1 Dose (400 Milliliter) Kokosmilch (ungezuckert)
60 Gramm Ahornsirup oder ein anderes veganes Süßungsmittel Ihrer Wahl

Außerdem:
200 - 300 Gramm Eiswürfel nach Bedarf
ein paar Limettenscheiben oder frische Minzblätter zur Garnierung (eventuell)

Schneiden Sie die Avocados auf, entfernen Sie den Kern und löffeln Sie das Avocado-Fruchtfleisch in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.

Drücken Sie den Saft von 2 Limetten aus und geben Sie ihn zu den Avocados.

Öffnen Sie eine Dose (400 ml) ungezuckerte Kokosmilch und fügen Sie sie ebenfalls zu den anderen Zutaten hinzu.

Gießen Sie 1/4 Tasse Ahornsirup oder ein anderes veganes Süßungsmittel Ihrer Wahl in den Mixer.

Mixen Sie alle Zutaten gründlich, bis der Slushie eine gleichmäßige Konsistenz hat.

Wenn Sie den Slushie kälter mögen, können Sie Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen.

Probieren Sie den Slushie und passen Sie ihn nach Ihrem Geschmack an. Sie können mehr Limettensaft oder Ahornsirup hinzufügen, je nach Vorlieben.

Gießen Sie den Avocado-Kokos-Limetten-Slushie in Gläser.

Nach Belieben können Sie den Slushie mit Limettenscheiben oder frischen Minzblättern garnieren.

Servieren Sie den erfrischenden Avocado-Kokos-Limetten-Slushie und genießen Sie diese köstliche und kühlende Erfrischung!