33. Goji-Beeren-Smoothie mit Mandelmilch (alkoholfrei, vegan)

[koch]

33. Goji-Beeren-Smoothie mit Mandelmilch (alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

150 - 170 Gramm Goji-Beeren
960 Milliliter ungesüßte Mandelmilch
2 reife Bananen
140 - 150 Gramm gefrorene Beerenmischung (zum Beispiel Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
4 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes veganes Süßungsmittel Ihrer Wahl
2 Teelöffel Chiasamen (eventuell)

Außerdem:
200 - 300 Gramm Eiswürfel (eventuell)

Geben Sie die Goji-Beeren in eine Schüssel und übergießen Sie sie mit warmem Wasser. Lassen Sie sie etwa 10 Minuten einweichen, bis sie weich sind.

In der Zwischenzeit, schälen Sie die Bananen und brechen Sie sie in Stücke.

Gießen Sie die eingeweichten Goji-Beeren in ein Sieb und spülen Sie sie gründlich ab.

In einem Mixer geben Sie die eingeweichten Goji-Beeren, Bananen, gefrorene Beerenmischung und ungesüßte Mandelmilch.

Falls gewünscht, fügen Sie 4 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes veganes Süßungsmittel hinzu, um den Smoothie zu süßen.

Nach Belieben können Sie 2 Teelöffel Chiasamen für zusätzliche Nährstoffe hinzufügen.

Mixen Sie alle Zutaten gründlich, bis der Smoothie glatt und cremig ist.

Wenn Sie es eiskalt mögen, können Sie Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen.

Gießen Sie den Goji-Beeren-Smoothie in Gläser und genießen Sie dieses nährstoffreiche und erfrischende Getränk!

Goji-Beeren sind bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile und dieser Smoothie ist eine leckere Möglichkeit, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen.