41. Grüner Tee mit Zitronengras (alkoholfrei, vegan)

[koch]

41. Grüner Tee mit Zitronengras (alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

4 Beutel grüner Tee oder 4 Teelöffel losem grünen Tee
4 Tassen heißes Wasser
2 Stängel Zitronengras
etwas Saft von 2 Zitronen
4 - 6 Esslöffel Agavendicksaft oder ein anderes veganes Süßungsmittel Ihrer Wahl

Außerdem:
200 - 300 Gramm Eiswürfel
ein paar Zitronenscheiben zur Garnierung (eventuell)

Bringen Sie 4 Tassen Wasser zum Kochen und gießen Sie es über die grünen Teebeutel oder den losen grünen Tee in eine hitzebeständige Kanne. Lassen Sie den Tee 2-3 Minuten ziehen und dann entfernen Sie die Teebeutel oder sieben Sie den losen Tee ab.

Schneiden Sie die Enden des Zitronengrases ab und entfernen Sie die äußeren Schichten, um das zarte Innere freizulegen. Dann schneiden Sie die Stängel in kleinere Stücke.

Fügen Sie das in Stücke geschnittene Zitronengras zu Ihrem heißen Tee hinzu, um das Zitronenaroma zu intensivieren. Lassen Sie es für etwa 5-10 Minuten ziehen.

Entfernen Sie das Zitronengras aus dem Tee und lassen Sie den Tee abkühlen.

Wenn der Tee abgekühlt ist, pressen Sie den Saft von 2 Zitronen aus und fügen Sie ihn zum Tee hinzu. Mischen Sie gut.

Fügen Sie 4 bis 6 Esslöffel Agavendicksaft oder ein anderes veganes Süßungsmittel hinzu, je nach Ihrem gewünschten Süßegrad.

Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln und gießen Sie den Grünen Tee mit Zitronengras darüber.

Wenn gewünscht, garnieren Sie jeden Tee mit einer Zitronenscheibe.

Genießen Sie Ihren erfrischenden Grünen Tee mit Zitronengras an einem sonnigen Tag oder zu jeder Zeit, wenn Sie eine erfrischende Auszeit brauchen.

Unser Tipp:
Dieser Tee ist eine köstliche und beruhigende Option, die den Gaumen erfrischt.