81. Rote Beete-Möhren-Smoothie mit Ingwer (alkoholfrei, vegan)

[koch]

81. Rote Beete-Möhren-Smoothie mit Ingwer (alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

2 mittelgroße Rote Beeten, geschält und gewürfelt
4 große Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten
1 Esslöffel frischer Ingwer, geschält und gehackt
etwas Saft von 2 Orangen
240 Milliliter ungesüßte Mandelmilch
2 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes Süßungsmittel Ihrer Wahl

Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell)
etwas frische Minze oder Orangenscheiben zur Dekoration (eventuell)

Beginnen Sie damit, die Rote Beete zu schälen und in Würfel zu schneiden. Schälen Sie auch die Möhren und schneiden Sie sie in Scheiben.

Geben Sie die gewürfelte Rote Beete, die geschnittenen Möhren und den gehackten Ingwer in einen Mixer.

Drücken Sie den Saft aus den Orangen und fügen Sie ihn ebenfalls in den Mixer hinzu.

Gießen Sie die ungesüßte Mandelmilch in den Mixer.

Wenn Sie Ihren Smoothie kalt mögen, können Sie auch ein paar Eiswürfel hinzufügen.

Decken Sie den Mixer ab und mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis der Smoothie schön cremig ist.

Probieren Sie den Smoothie, um sicherzustellen, dass er genau nach Ihrem Geschmack ist. Sie können mehr Ahornsirup hinzufügen, wenn Sie es süßer mögen.

Gießen Sie den Rote Beete-Möhren-Smoothie in Gläser und garnieren Sie ihn nach Belieben mit frischer Minze oder Orangenscheiben.

Unsere Tipps:
Dieser erfrischende Rote Beete-Möhren-Smoothie mit Ingwer ist reich an Vitaminen und hat eine einzigartige Kombination aus süßen und erdigen Aromen. Er eignet sich hervorragend als Frühstück oder Snack und ist eine großartige Möglichkeit, die gesunden Eigenschaften von Roter Beete und Möhren zu servieren.