95. Zitronen-Petersilien-Smoothie (alkoholfrei, vegan)

[koch]

95. Zitronen-Petersilien-Smoothie (alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

Saft von 4 Zitronen
50 - 60 Gramm frische Petersilienblätter (ohne die groben Stiele)
2 reife Bananen
480 Milliliter pflanzliche Milch (wie Mandel-, Soja- oder Hafermilch)
2 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes Süßungsmittel nach Wahl

Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell)
ein paar Zitronenscheiben oder Petersilienzweige zur Garnierung (eventuell)

Petersilienblätter waschen: Spülen Sie die Petersilienblätter gründlich unter kaltem Wasser ab, um sie von Schmutz zu befreien.

Die Zitronen auspressen: Pressen Sie den Saft aus den 4 Zitronen und stellen Sie ihn beiseite.

Banane vorbereiten: Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in Stücke. Dies erleichtert das Mixen.

Alle Zutaten mixen: In einem Mixer oder einer Küchenmaschine die Petersilienblätter, Bananenstücke, Zitronensaft, pflanzliche Milch und Ahornsirup hinzufügen. Wenn Sie es erfrischend mögen, können Sie auch ein paar Eiswürfel hinzufügen. Mixen Sie alles, bis der Smoothie glatt und cremig ist.

Garnieren und servieren: Gießen Sie den Zitronen-Petersilien-Smoothie in Gläser und garnieren Sie ihn nach Wunsch mit Zitronenscheiben oder einem kleinen Zweig Petersilie.

Genießen Sie Ihren erfrischenden Zitronen-Petersilien-Smoothie!

Dieser Smoothie ist voller frischer Zitrusaromen und gesunder Petersilie. Er eignet sich perfekt als erfrischendes Getränk oder als gesunder Snack. Guten Appetit!