97. Zitronenlimonade (alkoholfrei, vegan)

[koch]

97. Zitronenlimonade (alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

4 große Zitronen
200 Gramm Zucker
960 Milliliter Wasser
Eiswürfel (eventuell)

Außerdem:
ein paar Zitronenscheiben oder Minzeblätter zum Garnieren (eventuell)

Schneiden Sie die Zitronen in zwei Hälften und pressen Sie den Saft in eine Schüssel. Sie können eine Zitruspresse oder einfach eine Gabel verwenden, um den Saft herauszubekommen.

In einem kleinen Topf 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Wasser vermengen. Erhitzen Sie dies auf mittlerer Hitze und rühren Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Dies wird Ihren Zuckersirup für die Limonade bilden. Lassen Sie den Sirup abkühlen.

Den Zitronensaft und Wasser vermengen: In einem Krug den Zitronensaft und 4 Tassen Wasser vermischen.

Den Zuckersirup hinzufügen: Fügen Sie nach und nach den abgekühlten Zuckersirup zur Zitronen-Wasser-Mischung hinzu. Sie können die Menge des Sirups anpassen, je nachdem, wie süß Sie Ihre Limonade mögen. Rühren Sie gut um, bis der Sirup gleichmäßig verteilt ist.

Eis und Garnitur hinzufügen: Wenn Sie möchten, können Sie Eiswürfel in die Gläser geben, bevor Sie die Zitronenlimonade einschenken. Außerdem können Sie Zitronenscheiben oder Minzeblätter zur Dekoration verwenden.

Unser Tipp:
Diese erfrischende, selbstgemachte Zitronenlimonade ist ideal für warme Tage oder wann immer Sie Durst auf etwas Köstliches haben.