Fruchtcocktail mit Beeren (vegan)

[koch]

Fruchtcocktail mit Beeren (vegan)

Menge: 4 Portionen

150 - 170 Gramm Erdbeeren, halbiert
140 - 150 Gramm Blaubeeren / Heidelbeeren
140 - 150 Gramm Himbeeren
140 - 150 Gramm Brombeeren
1 Banane, reife, in Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes Süßungsmittel nach Ihrem Geschmack
etwas Saft einer Orange

Außerdem:
ein paar frische Minzblätter zum Garnieren (eventuell)

Die Erdbeeren halbieren.

Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.

Die Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren gründlich waschen.

Alle vorbereiteten Beeren und Bananenscheiben in eine große Schüssel geben.

Den Saft einer Orange über die Früchte gießen.

Ahornsirup hinzufügen und vorsichtig umrühren, damit die Früchte gleichmäßig mit dem Orangensaft und Ahornsirup bedeckt sind.

Den Fruchtcocktail für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut vermengen.

Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren.