Mecklenburger Götterspeise

Spezialitäten für Mecklenburg-Vorpommern

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magic
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Mecklenburger Götterspeise

Beitragvon magic » So 15. Nov 2015, 21:11

Mecklenburger Götterspeise

300 g Pumpernickel
2 Likörgläser (4 cl) brauner
-Rum
75 g Zucker
1 pk eingemachte Kirschen
1/2 l süße Sahne
evtl. Schokospäne zum
-Garnieren

Pumpernickel fein reiben. Brösel mit Rum und Zucker marinieren. Kirschen
in ein Sieb gießen, abtropfen lassen. Eventuell etwas Kirschsaft abfangen und
die Brösel damit beträufeln. Sahne steif schlagen. Brösel, Kirschen und
Sahne in eine Glasschale schichten. Beliebig mit Schokospänen garnieren.

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