Hooger Teepunsch
Menge: 2 Portionen
250 Milliliter Tee, kräftiger schwarzer
125 Milliliter Orangensaft
2 Esslöffel Zucker (Kandiszucker), am besten braunen
etwas Zimt, ganz
2 Nelken
4 Zentiliter Rum, brauner (Menge variabel, je nach Geschmack)
Erst den Orangensaft zusammen mit dem Zucker und auch den Gewürzen erhitzen (nicht kochen lassen!).
Dann den heißen Tee dazugießen, umrühren, bis sich der Zucker gut aufgelöst hat. Zum Schluss Abseihen
und noch den Rum zufügen.
Arbeitszeit: etwa 8 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Hooger Teepunsch
Getränke für Schleswig-Holstein
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