Borstorfer Apfeltrank

Getränke für Schleswig-Holstein

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Borstorfer Apfeltrank

Beitragvon koch » So 11. Mär 2018, 00:34

Borstorfer Apfeltrank

Menge: 4 Drinks

500 Gramm Äpfel
Schale einer Zitrone
125 Gramm gewaschene Korinthen
1 Liter Wasser
Zucker
reichlich herbem Weißwein

Schälen und entkernen Sie die Äpfel und Vierteln Sie sie dann. Nun
setzen Sie die Äpfel zusammen mit der Zitronenschale und den
gewaschenen Korinthen in 1 Liter Wasser auf den Herd (Stufe 3)
und lassen alles etwa 30 Minuten langsam auskochen. Anschließend
gießen Sie das Getränk durch ein Haarsieb und lassen es auskühlen.
Mit Zucker und reichlich herbem Weißwein abschmecken und
gekühlt servieren.

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