Eierbier (Alkoholfrei)
2 Liter Malzbier
6 Eier
1 Prise Zucker
1 Prise Zimt
abgeriebene Schale einer Zitronensaft
Bier mit Zucker, Zimt und der Zitronenschale aufkochen. Dann die Eier schaumig
schlagen und unter ständigem Rühren in das Bier geben. Heiß trinken !
Dazu können Sie Zwiebäcke reichen. Sie können auch helles Bier nehmen, das gibt
einen herberen geschmack.
2 Liter Malzbier
6 Eier
1 Prise Zucker
1 Prise Zimt
abgeriebene Schale einer Zitronensaft
Bier mit Zucker, Zimt und der Zitronenschale aufkochen. Dann die Eier schaumig
schlagen und unter ständigem Rühren in das Bier geben. Heiß trinken !
Dazu können Sie Zwiebäcke reichen. Sie können auch helles Bier nehmen, das gibt
einen herberen geschmack.