Peepernööten
Menge: 1 Portion
500 Gramm Mehl
250 Gramm Zucker
250 Gramm Butter
1 Eigelb oder 2 Esslöffel Sahne
Heizen Sie den Backofen auf 180-200 Grad (Stufe 3-4) vor.
Aus den Zutaten kneten Sie einen lockeren Teig, den Sie zu 5 Zentimeter
dicken Rollen formen. Sie werden dann etwa 30 Minuten im Kühlschrank
gestellt. Anschließend schneiden Sie dünne Scheiben ab, legen sie auf ein
gefettetes Backblech und backen die Peepernööten goldgelb.
Menge: 1 Portion
500 Gramm Mehl
250 Gramm Zucker
250 Gramm Butter
1 Eigelb oder 2 Esslöffel Sahne
Heizen Sie den Backofen auf 180-200 Grad (Stufe 3-4) vor.
Aus den Zutaten kneten Sie einen lockeren Teig, den Sie zu 5 Zentimeter
dicken Rollen formen. Sie werden dann etwa 30 Minuten im Kühlschrank
gestellt. Anschließend schneiden Sie dünne Scheiben ab, legen sie auf ein
gefettetes Backblech und backen die Peepernööten goldgelb.