Rote Grütze Dessert aus Rabel (Kreis Schleswig-Flensburg)

Menge: 4 Portionen

450 Gramm Rote Grütze
250 Milliliter Schlagsahne
250 Gramm Quark, Mager-stufe
70 Gramm Puderzucker
2 Esslöffel Eierlikör
Löffelbiskuits oder Butterkekse
1 Paket Sahne-Steif

Schlagen Sie die Sahne mit dem Sahne-Steif steif und rühren Sie den Quark, den Likör und den Puderzucker
ein. Danach füllen Sie zuerst die Grütze, dann abwechselnd die Creme und die Grütze in Gläser und servieren
das Dessert mit ein paar Keksen.