Fehmeraner Brammbotter

Soßen für Schleswig-Holstein

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Fehmeraner Brammbotter

Beitragvon koch » Di 6. Mär 2018, 20:29

Fehmeraner Brammbotter

Menge: 2 Portionen

1 Möhre
1 Zwiebel

Reiben Sie die Mohrrübe sehr fein und schneiden Sie die Zwiebel in
Würfel. Dann wird die Zwiebel in Butter glasig gedünstet und die
Möhre dazu gegeben.

Fehmeraner Brammbotter wird zu gekochtem Rinfleisch und anderen
Fleisch-Kartoffel-Gerichten als Soße serviert.

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