Menge: 4 Portionen
250 Gramm Spialnudeln
750 Gramm Gyros
2 mittelgroße Zwiebeln
3 Paprikas
80 Gramm geriebenen Käse (Edammer zum Beispiel)
Speiseöl
Für die Soße
1 Becher Schmand
1 Becher Sahne
1/4 Flasche Gewürzketchup
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Würfeln und Dünsten Sie die Zwiebel. Nun würfeln sie die
Paprikas und geben sie mit zu den Zwiebeln in die Pfanne. Kochen Sie die
Nudeln in Salzwasser bissfest, heben Sie ein Glas Nudelwasser auf und braten
Sie das Gyros in einer Pfanne an. Die Nudeln, das Gyros,die Paprika und die
Zwiebelwürfel geben sie in eine eingefettete Auflaufform.
Nun mischen Sie die Soße in einer Schüssel mit dem Ketchup, Salz, Pfeffer
und dem Glas Nudelwasser. Anschließend geben Sie die Soße über das Fleisch
und die Nudeln in die Auflaufform und mischen alles mit einander gut durch.