Föhrer Pomm
Menge: 2 Portionen
4 Eier
2 Esslöffel Milch
1 Prise Salz
Butter zum Ausbacken
geräucherter Speck
Den Backofen auf 200 Grad Celsius (Umluft vorheizen
Die Milch mit den Eiern und 1 Prise Salz verrühren. Dann eine Auflauf-Form
mit Butter aus-fetten und die Eimasse hinein gießen. Anschließend mit dünnen
Speckscheiben belegen. Nun im vorgeheiztem Backofen etwa 60 Minuten
backen.
Dazu können Sie süße, warme Fruchtsaucen und/oder Erdbeeren- beziehungsweise
Apfelkompott reichen. Selbstverständlich können Sie auch Backobst dazugeben.
Menge: 2 Portionen
4 Eier
2 Esslöffel Milch
1 Prise Salz
Butter zum Ausbacken
geräucherter Speck
Den Backofen auf 200 Grad Celsius (Umluft vorheizen
Die Milch mit den Eiern und 1 Prise Salz verrühren. Dann eine Auflauf-Form
mit Butter aus-fetten und die Eimasse hinein gießen. Anschließend mit dünnen
Speckscheiben belegen. Nun im vorgeheiztem Backofen etwa 60 Minuten
backen.
Dazu können Sie süße, warme Fruchtsaucen und/oder Erdbeeren- beziehungsweise
Apfelkompott reichen. Selbstverständlich können Sie auch Backobst dazugeben.