Sylter Biersppe

Menge: 4 Portionen

2 Liter Milch
2 Liter Malzbier
3 Eier
1 Prise Salz

Milch und Bier aufkochen, mit Salz abschmecken und die Eier abbrühen.
Sie können die Biersuppe auch mit Wasser kochen und mit Mehl andicken.