Sanddornmarmelade
Menge: 1 Portion
1 Kilogramm Sanddorn
500 Gramm Gelierzucker
100 Milliliter Wasser
Beeren mit dem Wasser aufkochen, bis sie platzen. Anschließend durch ein Sieb geben und den Mus mit
dem Gelierzucker vermischen. Unter ständigen Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen. Machen Sie eine
Gelierprobe.
Das ganze in saubere Gläser füllen und verschließen.
Menge: 1 Portion
1 Kilogramm Sanddorn
500 Gramm Gelierzucker
100 Milliliter Wasser
Beeren mit dem Wasser aufkochen, bis sie platzen. Anschließend durch ein Sieb geben und den Mus mit
dem Gelierzucker vermischen. Unter ständigen Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen. Machen Sie eine
Gelierprobe.
Das ganze in saubere Gläser füllen und verschließen.