Tahini-Haferflocken-Kekse (vegan)
Menge: 20 Stück
125 Gramm Tahini (Sesampaste)
125 Milliliter Ahornsirup oder Agavendicksaft
5 Milliliter Vanilleextrakt
155 Gramm Haferflocken
60 Gramm Mehl
1 Päckchen Backpulver
Eine Prise Salz
Außerdem:
30 Gramm gehackte Nüsse oder Rosinen (Eventuell)
etwas Backpapier
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel vermischen Sie Tahini, Ahornsirup oder Agavendicksaft und Vanilleextrakt, bis sie gut kombiniert sind.
Fügen Sie die Haferflocken, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzu. Mischen Sie alles gut, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Eventuell : Fügen Sie die gehackten Nüsse oder Rosinen hinzu und mischen Sie sie gleichmäßig in den Teig.
Formen Sie den Teig zu kleinen Kugeln und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech. Drücken Sie die Kugeln leicht flach.
Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten oder bis sie leicht goldbraun sind.
Lassen Sie die Kekse auf dem Blech für einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Drahtgestell zum vollständigen Abkühlen geben.
Menge: 20 Stück
125 Gramm Tahini (Sesampaste)
125 Milliliter Ahornsirup oder Agavendicksaft
5 Milliliter Vanilleextrakt
155 Gramm Haferflocken
60 Gramm Mehl
1 Päckchen Backpulver
Eine Prise Salz
Außerdem:
30 Gramm gehackte Nüsse oder Rosinen (Eventuell)
etwas Backpapier
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel vermischen Sie Tahini, Ahornsirup oder Agavendicksaft und Vanilleextrakt, bis sie gut kombiniert sind.
Fügen Sie die Haferflocken, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzu. Mischen Sie alles gut, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Eventuell : Fügen Sie die gehackten Nüsse oder Rosinen hinzu und mischen Sie sie gleichmäßig in den Teig.
Formen Sie den Teig zu kleinen Kugeln und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech. Drücken Sie die Kugeln leicht flach.
Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten oder bis sie leicht goldbraun sind.
Lassen Sie die Kekse auf dem Blech für einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Drahtgestell zum vollständigen Abkühlen geben.