Apfel-Zimt Cracker (vegan)

[koch]

Apfel-Zimt Cracker (vegan)

Menge: 6 Stück

1 Tasse (ca. 200 Gramm) Apfelmus
1 Tasse (ca. 120 Gramm) Haferflocken
2 Esslöffel (ca. 30 Milliliter) Ahornsirup
1 Teelöffel (ca. 5 Milliliter) Zimt
Eine Prise Salz

Außerdem: etwas Backpapier

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius (Oberhitze / Unterhitze) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer Schüssel vermengen Sie das Apfelmus, die Haferflocken, den Ahornsirup, den Zimt und eine Prise Salz. Rühren Sie alles gut um, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Teilen Sie die Masse in 6 gleich große Portionen und formen Sie daraus kleine Kugeln.

Legen Sie die Kugeln auf das vorbereitete Backblech und drücken Sie sie leicht flach, um flache Cracker zu formen.

Backen Sie die Cracker im vorgeheizten Ofen für ca. 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

Lassen Sie die Cracker vollständig abkühlen, bevor Sie sie genießen. Sie können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.