Beeren-Rosmarin-Verführung (alkoholfrei und vegan):

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Beeren-Rosmarin-Verführung (alkoholfrei und vegan):

Beitragvon koch » So 25. Feb 2024, 17:30

Beeren-Rosmarin-Verführung (alkoholfrei und vegan):
Beerenmix mit Rosmarinzweigen und Apfelsaft kombinieren.

Menge: 4 Portionen

250 - 300 Gramm gemischte Beeren (wie Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren/Heidelbeeren)
2-3 Zweige frischer Rosmarin
480 Milliliter naturtrüber Apfelsaft
1 Liter Sprudelwasser (Mineralwasser)
ein paar Eiswürfel nach eigenem Belieben
Eventuell: Einige frische Beeren und Rosmarinzweige für die Garnitur

Die gemischten Beeren gründlich waschen und eventuell größere Früchte in kleinere Stücke schneiden.

Die Rosmarinzweige vorsichtig abspülen.

Die Beeren und die Rosmarinzweige in eine große Bowleschüssel oder einen Krug geben.

Den naturtrüben Apfelsaft über die Beeren und Rosmarinzweige gießen.

Nach Belieben Süßungsmittel hinzufügen und vorsichtig umrühren, um die Zutaten gut zu mischen.

Das Sprudelwasser hinzufügen und erneut umrühren.

Eiswürfel hinzufügen, um die Bowle zu kühlen.

Die Bowle vor dem Servieren im Kühlschrank kaltstellen.

In Gläser gießen und nach Wunsch mit einigen frischen Beeren und Rosmarinzweigen garnieren.

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