44. Wassermelonen-Gurken-Minze-Saft (gesunder Energy Drink, alkoholfrei, vegan)

[koch]

44. Wassermelonen-Gurken-Minze-Saft (gesunder Energy Drink, alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

960 Milliliter Wassermelonenstücke, entkernt
1/2 Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten
10 - 15 Gramm frische Minzblätter
etwas Saft von 1 Limette
1 Esslöffel Agavendicksaft oder Ahornsirup (eventuell)

Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell)

Die Wassermelonenstücke in einen Mixer geben.
Gurkenscheiben und frische Minzblätter hinzufügen.
Den Saft von 1 Limette in den Mixer pressen.
eventuell Agavendicksaft oder Ahornsirup hinzufügen, wenn eine zusätzliche Süße gewünscht wird.
Alles gut mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Nach Belieben im Kühlschrank kalt stellen oder sofort servieren.
Vor dem Servieren in Gläser gießen und nach Wunsch mit Eiswürfeln garnieren.

Nährstoffe (pro Portion):

Kalorien: ungefähr 45 kcal
Kohlenhydrate: ungefähr 11 Gramm
Ballaststoffe: ungefähr 1 Gramm
Zucker: ungefähr 8 Gramm
Fett: ungefähr 0,5 Gramm
Eiweiß: ungefähr 1 Gramm
Natrium: ungefähr 10 Milligramm
Kalium: ungefähr 300 Milligramm