Köche-Nord.de

Menü 4 (vegan)

Amuse-bouche:
Veganer Räucherlachs
https://forum.xn--kche-nord-07a.de/viewtopic.php?f=1106&t=120463

Vorspeise:
Geräucherte Rote-Bete-Tartar mit Kapern und Dillöl
https://forum.xn--kche-nord-07a.de/viewtopic.php?f=1119&t=120603

Salat:
Linsensalat mit geräucherter Paprika-Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen
https://forum.xn--kche-nord-07a.de/viewtopic.php?f=1120&t=120614

Suppen:
Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen
https://forum.xn--kche-nord-07a.de/viewtopic.php?f=1121&t=120625

Hauptspeisen:
Gebratene Auberginenröllchen mit Quinoa, Tomaten-Kapern-Salsa und Basilikumöl
https://forum.xn--kche-nord-07a.de/viewtopic.php?f=1122&t=120635

Desserts:
Schokoladenmousse mit Himbeer-Coulis und kandierten Pistazien
https://forum.xn--kche-nord-07a.de/viewtopic.php?f=1123&t=120645

Getränke:
Heiß: Ingwer-Zitronen-Tee mit frischer Minze und Agavendicksaft
https://forum.xn--kche-nord-07a.de/viewtopic.php?f=1124&t=120664

Kalt: Gurken-Minze-Eistee mit Limetten und Agavennektar
https://forum.xn--kche-nord-07a.de/viewtopic.php?f=1124&t=120663