42. Gurken-Zitrone-Smoothie (vegan)

[koch]

42. Gurken-Zitrone-Smoothie (vegan)

Menge: 4 Portionen

2 große Gurken, geschält und gewürfelt
etwas Saft von 2 Zitronen
480 Milliliter pflanzliche Milch Ihrer Wahl (zum Beispiel Mandelmilch, Sojamilch)
2 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes süßendes Mittel Ihrer Wahl (optional)

Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell)
ein paar Zitronenscheiben oder Gurkenscheiben zur Dekoration (eventuell)

Geben Sie die gewürfelten Gurken, Zitronensaft und pflanzliche Milch in einen Mixer.

Wenn Sie den Smoothie süßer mögen, können Sie den Ahornsirup hinzufügen.

Für eine kühlere Konsistenz können Sie ein paar Eiswürfel hinzufügen.

Schalten Sie den Mixer ein und mixen Sie alles gut, bis der Smoothie eine glatte Konsistenz hat. Dies dauert normalerweise nur einige Minuten.

Sobald der Gurken-Zitrone-Smoothie fertig ist, gießen Sie ihn in Gläser.

Optional können Sie ihn mit Zitronenscheiben oder Gurkenscheiben zur Dekoration versehen.

Servieren Sie die Smoothies und genießen Sie sie!

Dieser Gurken-Zitrone-Smoothie ist erfrischend und hat einen leicht herben Geschmack der Gurken mit einer Zitronennote. Die pflanzliche Milch verleiht ihm eine angenehme Cremigkeit. Sie können die Zutaten nach Belieben anpassen und verschiedene Variationen ausprobieren.