46. Ingwer-Kiwi-Smoothie (vegan)

Menge: 4 Portionen

4 reife Kiwis, geschält und gewürfelt
ein etwa daumengroßes Stück Ingwer, geschält und gehackt (Sie können die Menge je nach Geschmack anpassen)
480 Milliliter pflanzliche Milch Ihrer Wahl (zum Beispiel Mandelmilch, Sojamilch)
2 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes süßendes Mittel Ihrer Wahl (eventuell)

Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell)
ein paar frische Kiwischeiben oder Ingwerscheiben zur Dekoration (eventuell)

Geben Sie die gewürfelten Kiwis, gehackten Ingwer, und pflanzliche Milch in einen Mixer.

Wenn Sie den Smoothie süßer mögen, können Sie den Ahornsirup hinzufügen.

Für eine kühlere Konsistenz können Sie ein paar Eiswürfel hinzufügen.

Schalten Sie den Mixer ein und mixen Sie alles gut, bis der Smoothie eine glatte Konsistenz hat. Dies dauert normalerweise nur einige Minuten.

Sobald der Ingwer-Kiwi-Smoothie fertig ist, gießen Sie ihn in Gläser.

Optional können Sie ihn mit frischen Kiwischeiben oder Ingwerscheiben zur Dekoration versehen.

Servieren Sie die Smoothies und genießen Sie sie!

Dieser Ingwer-Kiwi-Smoothie hat eine erfrischende Kiwinote mit einer leichten Schärfe des Ingwers. Die pflanzliche Milch verleiht ihm eine angenehme Cremigkeit. Sie können die Zutaten nach Belieben anpassen und verschiedene Variationen ausprobieren.

Nährwerte pro Portion (ca. 250 Milliliter):

Kalorien: 140 Kilokalorien
Eiweiß: 2,5 Gramm
Fett: 3,0 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 0,3 Gramm
ungesättigte Fettsäuren: 2,7 Gramm
Kohlenhydrate: 28,0 Gramm
davon Zucker: 22,0 Gramm
Ballaststoffe: 4,0 Gramm
Broteinheiten (BE): 2,4 BE