Proteine (vegan)

Proteine sind in folgenden pflanzlichen Lebensmitteln enthalten:

Hülsenfrüchte: Linsen, Berglinsen, Belugalinsen´, Erbsen, Kichererbsen, Schälerbsen, Palerbsen, Zuckerschote, Bohnen, Sojabohnen, Lupinen

Nüsse: Cashewkerne, Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse

Außerdem: Tofu und Tempeh

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzpartei-Mecklenburg, Kochbücher zum Download, koch, Jugendorganisation-GUTuN, Tag-der-Tiere-Hannover, Team

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