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Die Rezepte und Kochbücher sind in der Creative Commons (cc) Lizenz verfügbar !

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Buletten mit Mais und Bananenreis

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Calabaza-Kürbisreis

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Callaloo

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Calypso Chicken

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Calypso Salat

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Carnival Corn - Maisgemüse

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Cassata-Eisbombe

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Cha-hsia-ch'iu (Fritierte Hummerkrabben-Baellchen)

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Chibarwe chakadyiwa - Mais an Erdnussbutter (Zimbabwe)

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Chinesische Garnelenpfanne

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Chinesischer Seidennudelsalat

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Chippieüs Bahama Mama

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Chop Suey

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Coco Quemado - Kokospudding

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Conga Ananas-Hühnchen-Salat

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Coq au Riesling (Hahn in Riesling)

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Crema de Mango

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Crepes - Rezept aus der Gegend von Vannes

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Crepes auf der Platte gebacken (Niederbretagne)

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Feuriges Rindfleisch (Bulgogi)

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Fisch mit Sambal

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Fischsuppe

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Fleischmarinade

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Fleischpastetchen aus Jamaica

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Fowl Down in Reis

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Franzoesische Zwiebelsuppe

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Französische Nuß-Liköre

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Fresh Fruit Batitas

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Fruchtiges Mango-Papaya-Chutney (Jamaica)

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Fruehlingsrollen (Loempias)

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Früchtedessert

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Galettes - Eierteig (fuer Anfaenger)

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Garnelen mit grünem Tee

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Garnelenpfanne mit Glasnudeln

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Gebackener Fisch "Baxter Road"

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Gebratene Glasnudeln

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Gebratene Tauhu mit Austern Sauce

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Gebratene Tofu-Rollen

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Gebratener Fisch (Tuigim saengsun)

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Gebratener Reis mit Hummer und Schweinefleisch (Bokum bahb)

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Gebratener Reis, thailaendisch

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Gebratener Taufu/Tofu mit gemischtem Gemuese

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Gebratener Tauhu Salat

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Gebratenes Huhn mit Limone und Ingwer

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Gedaempfte Pilze, mit Garnelen und Huehnerfleisch gefuellt

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Gedaempfte Tauhu mit Eiersauce

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Gedaempfte, gefuellte Tauhu

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Gefuellte Austern - Huitres farcies

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Gefuellte Garnelen im Reispapiermantel

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Gefuellte Kuerbisblueten - Fiori di zucca ripieni

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Gefüllte Aubergine nach Kreolenart

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Gefüllte Paprika Spanische Art

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Gegrillte Flunder mit Banane (Antigua )

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Gegrillte Schweinekoteletts mit Mangochutney

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Gegrillte kurze Rippen vom Rind (Bulgalbi)

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Gegrillter Fisch (Gun saengsun)

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Gegrilltes Huhn In Havanna-Sauce (Kuba)

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Gemüse mit Curry und Kokosnuß

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Geschmortes Huhn mit Pilzen (Dak busut jim)

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Geschmortes Lamm Nordchinesische Art

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Geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln (Chichin gogi)

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Gewuerze und Kraeuter der indonesischen Kueche

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Gim Bab (Reisröllchen)

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Griechische gef. Auberginen

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Griechische gefüllte Auberginen

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Gruenes Curry mit Huehnerleiter und Auberginen

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Grüne Nudeln mit Käse - Schinken - Sahne - Sauce

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Guacamole a la Jens

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Guacamole mit Tortillachips

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Guyana-Kartoffeln

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Heiße Bananen mit Zimt-Kokosnuß-Sauce

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Honig-Kokos-Bananen

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Huehnchen mit Orangen

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Huehner Stew (Dak jim)

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Hühnchen mit Orangen

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Hühnchen-Kroketten

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