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Suchanfrage: +Preiselbeeren

von koch
Mo 19. Dez 2022, 00:36
Forum: Saucen für Bremen (vegan)
Thema: Hagebuttensauce (vegan)
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Hagebuttensauce (vegan)

... einen herzhaften- fruchtigen Geschmack und harmoniert sehr gut zu allen Fleischersatz Gerichten. Sie können die Sauce übrigens auch anstelle von Preiselbeeren verwenden! Weiterer Tipp: Currypulver Curry entfaltet seinen guten Geschmack übrigens nur wenn Sie Ihn ordentlich Erhitzern und anrösten ...
von koch
So 11. Dez 2022, 15:03
Forum: Menüs
Thema: 5 Gänge Menüs: Woche 17 - 20
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5 Gänge Menüs: Woche 17 - 20

... Mock Duck Spezial (falsche Ente) (Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=740&t=114100 ) Dessert: Nektarinen-Bananen-Dessert mit Preiselbeeren (Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115440 ) --- vegane Menüvorschläge (5 Gänge Meües: Vorspeise: Augenbohnen-Kroketten ...
von koch
Sa 3. Dez 2022, 06:44
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Veganes ungarisches Knusperhähnchen Typ Mühlen Art (vegan)
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Veganes ungarisches Knusperhähnchen Typ Mühlen Art (vegan)

... oder hellen Traubensaft (wenn Kinder mit essen) Für die Garnitur: 1 Kompottbirne (aus der Dose pro Portion) 1 Teelöffel Johannisbeergelee oder Preiselbeeren (pro Portion) Außerdem: als Beilage Möhren und Kartoffeln Nehmen Sie die Filet Typ Hähnchen aus der Verpackung und würzen Sie sie mit ...
von koch
Sa 3. Dez 2022, 05:55
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Verhülltes veganes Hühnchen (vegan)
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Verhülltes veganes Hühnchen (vegan)

... Ei-Ersatz (von RUF) 200 Milliliter Soyananda Sauerrahm Alternative etwas Kräutersalz 200 Milliliter Rapsöl Für die Garnitur: 1 Orange 1 Teelöffel Preiselbeeren (je Portion) Nehmen Sie das Like Chicken aus der Verpackung, schneiden Sie es eventuell mit einem großen Küchenmesser in mundgerechte ...
von koch
Mi 23. Nov 2022, 03:31
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Sojaschnetzel mit Gießnocken, Bratapfel und Kartoffeln (vegan)
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Sojaschnetzel mit Gießnocken, Bratapfel und Kartoffeln (vegan)

... 250 Gramm Grieß 5 Brötchen 150 Gramm Sauerrahm Alternative (von Soyananda ) Bratapfel: 4 Äpfel (Boskop, Cox Orange) 50 Gramm Margarine 1 Esslöffel Preiselbeeren 30 Gramm braunen Zucker 1/2 Zitrone, den Saft davon 1 Esslöffel Weißwein oder hellen Traubensaft 1/2 Teelöffel Muskat Beilage: 650 - 800 ...
von koch
Di 15. Nov 2022, 18:23
Forum: Menüs
Thema: Geflügelmenü 37-40 (vegan)
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Geflügelmenü 37-40 (vegan)

... Zwiebelhähnchen 'Gourmet' (Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=694&t=113317 ) Dessert: Nektarinen-Bananen-Dessert mit Preiselbeeren (Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115440 ) Veganer Menüvorschlag: Vorspeise: Gemüsesalat, süßsauer (Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=264&t=114658 ...
von koch
Di 15. Nov 2022, 03:03
Forum: Menüs
Thema: Pizza Menü: 19-22 (vegan)
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Pizza Menü: 19-22 (vegan)

... Ketchup und veganer Mayonnaise (Link: https://forum.Köche-Nord.de/viewtopic.php?f=740&t=114182 ) Dessert: Nektarinen-Bananen-Dessert mit Preiselbeeren (Link: https://forum.Köche-Nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115440 )
von koch
Sa 12. Nov 2022, 11:30
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Wilde falsche Ente mit veganen Speck (vegan)
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Wilde falsche Ente mit veganen Speck (vegan)

... Alternative 1/2 Liter Gemüsebrühe (zum Aufgießen) Für die Garnitur: 1 Kompottbirne (aus der Dose pro Portion) 1 Teelöffel Johannisbeergelee oder Preiselbeeren (pro Portion) Außerdem: etwas Frischhaltefolie Geben Sie den Mock Duck in ein grobes Sieb und spülen Sie den Fleischersatz gründlich mit ...
von koch
Sa 12. Nov 2022, 10:05
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Wilde falsche Ente mit Linsengemüse (vegan)
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Wilde falsche Ente mit Linsengemüse (vegan)

... rote 1/2 Topf Majoran etwas Fruchtessig (siehe Tipps) etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Für die Garnitur: 1 Orange 1 Teelöffel Preiselbeeren (je Portion) Außerdem: etwas Frischhaltefolie Weichen Sie als erstes das Brötchen in einer Schüssel mit Wasser ein. Außerdem geben Sie ...
von Baecker
So 2. Okt 2022, 13:53
Forum: Mecklenburger Puddingakademie (vegan)
Thema: Nektarinen-Bananen-Dessert mit Preiselbeeren (vegan)
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Nektarinen-Bananen-Dessert mit Preiselbeeren (vegan)

Nektarinen-Bananen-Dessert mit Preiselbeeren (vegan) Menge: 4 Portionen 4 Nektarinen 6 große Bananen 400 Gramm Simply V cremiger Frischegenuss (Quark alternative) 8 Esslöffel Sojajoghurt (oder eine andere Joghurtaltanative) 4 Teelöffel Preiselbeerkompott ...

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