Köche-Nord.de

... 4 Portionen 2.000 Gramm Blumenkohl (anstatt Ente) 1 Esslöffel pflanzliche Margarine etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 250 Gramm Weiße Bohnen, gekocht und abgetropft (anstatt Entenleber, mit Bohnenkraut gekocht) 1 Esslöffel Bohnenkraut 250 Milliliter Gemüsebrühe oder Gemüsefond (anstatt ...

... 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 kleine Möhren, gewürfelt 1 Selleriestange, gewürfelt 1 kleine Kartoffel, gewürfelt (festkochende) 60 - 70 Gramm grüne Bohnen, in kleine Stücke geschnitten 1 Esslöffel Bohnenkraut 60 - 70 Gramm kleine Nudeln (zum Beispiel Ditalini oder kleine Schalen) 1 Dose (400 Gramm) ...

... (Indonesien, vegan) Menge: 4 Portionen Für den Salat: 480 - 560 Gramm gemischtes Gemüse nach Wahl, wie Blumenkohl, Brokkoli, Möhren, grüne Bohnen und Kartoffeln (gekocht und gewürfelt) eventuell 1 Esslöffel Bohnenkraut (wenn Bohnen verwendet werden) 240 - 280 Gramm Tofu oder Tempeh, in ...

... in Mini-Schalen (vegan, MIT BILD) Menge: 4 Portionen 1 Dose (400 Gramm) Kidneybohnen, abgetropft und gespült 1 Dose (400 Gramm) schwarze Bohnen, abgetropft und gespült 1 Esslöffel Bohnenkraut 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt ...

091. Weiße-Bohnen-Hummus auf Blätterteig (vegan, MIT BILD) Menge: 4 Portionen 1 Blätterteigrolle (vegan, im Supermarkt erhältlich) 1 Dose Weiße Bohnen (ca. 400 g), abgetropft und gespült 2 Knoblauchzehen, gehackt etwas Saft einer ...

... 1 Liter Gemüsebrühe (vegane) 1 Teelöffel getrockneter Thymian etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 2 Teelöffel Kurkuma 160 Gramm grüne Bohnen oder Erbsen (frisch oder gefroren) 1 Esslöffel Bohnenkraut (wenn Sie Bohnen verwenden) 30 - 40 Gramm Spinat oder Grünkohl, gehackt etwas Saft ...

... 1 Zwiebel, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 1 Dose (400 Gramm) Kidneybohnen oder schwarze Bohnen, abgetropft und gespült 1 Esslöffel Bohnenkraut 1 Dose (400 Gramm) gewürfelte Tomaten 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel etwas ...

Bohnensauce (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Dosen Bohnen Ihrer Wahl (z.B. Kidneybohnen, Schwarzaugenbohnen, Kichererbsen), abgetropft und gründlich gespült 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote ...

... verteilen Sie die Sojamedaillons mit zwei Pfannenwendern auf vorgewärmten Tellern und servieren sie wie wir zum Beispiel mit Rotkohl, Gnocchi und Bohnen. Unsere Tipps: Servieren Sie das vegane Wildschweinpfeffer mit glasierten Zwiebelchen, Vogelbeeren und veganen Kartoffelknödeln. Sollten Sie ...

... (ca. 2 Kilogramm) 1 Teelöffel Rapsöl oder Sonnenblumenöl Gemüsebeilage: 300 Gramm Pastinaken 300 Gramm Karotten 300 Gramm Keniabohnen 1 Esslöffel Bohnenkraut etwas Salz 1/8 Liter Gemüsebrühe (vegane) 40 Gramm pflanzliche Margarine etwas weißer Pfeffer, frisch aus der Mühle etwas Zucker Am Vortag: ...