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Pannfisch Für 2 Portionen 350 -400 g Fischfilet (Kabeljau, Lengfisch, -Schellfisch o. ä.) Zitronensaft oder Essig Salz 2 ts Butter oder Margarine 1 Zwiebel 1 ts Butter oder Margarine 250 g gekochte Kartoffeln Salz 2 Eier 100 g Gouda 1 tb gemischte gehackte ...

... Fuer die Familie: Mikrowellenrezept Rotbarsch wird im Handel sehr preiswert angeboten. Statt dessen koennen Sie aber auch Kabeljau, Seelachs oder Schellfisch nehmen. Verwenden Sie grundsaetzlich lieber Meeresfische, sie haben einen hoeheren Jodgehalt. Fruehlingszwiebeln waschen, putzen und in ...

Rote Fischsuppe Menge: 4 500 g festfleischiges Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Schellfisch) 600 g Graeten und Fischabfaelle 3/4 l Wasser 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Getrockneter Thymian Getrockneter Oregano 2 tb Olivenoel 3 tb Zitronensaft 1 Lorbeerblatt ...

SCHELLFISCH AUF WIRSING-GEMÜSE Menge: 4 personen 1 kg Küchenfertiger Schellfisch 1 Zitrone (Saft) 1 Kopf Wirsingkohl (ca. 1kg) 75 g Durchwachsener Speck 1 tb Öl 1 Zwiebel (50g) 300 ml Hühnerbrühe (Instant) Salz Pfeffer Fisch ...

Sashimi Menge: 4 Portionen 500 g Fischfilet -- z.B. Lachs u. Schellfisch - frisch geschnitten 1 Weisser Rettich -- oder 1 bn Radieschen 1 lg Karotte 1 tb Japanisches Wasabi-Pulver -- getrockneter gruener - Meerrettich 1 dl Sojasauce; japanische, - natuerlich ...

Schellfisch In Kapernsosse 1 kg küchenfertiger Schellfisch Salz 5 tb Essig 3 Lorbeerblätter Für die Soße 2 Eigelb 4 tb Weißwein 250 g flüssige Butter oder -Margarine 1/2 Zitrone (Saft) Salz Pfeffer 2 tb Kapern Fisch waschen. ...

Schellfisch in Champignoncreme Menge: 1 Portionen 2 Schellfische;ins.3 Kilogramm, ;küchenfertig Pfeffer 6 Esslöffel Zitronensaft 350 Gramm Zwiebeln 1/2 Staudensellerie mit Grün 500 Gramm Champignons Salz 60 Gramm Butter 400 ...

Schellfisch in Safran-Sauce Menge: 4 Portionen 100 g Lauch in Ringen 150 g Tomaten 4 Schellfisch-Koteletts - je 200 g 2 tb Zitronensaft Salz, Pfeffer 100 g Zwiebeln 4 tb Öl 1 l Brühe (Instant) 200 g rote Linsen 1 cn Safran ...

Schellfisch in Sauerampfersauce Menge: 4 Portionen 1 kg Schellfisch am Stück; -küchenfertig 1/2 Zitrone; Saft 1 ts Salz 2 Sauerampferblättchen 1 trockener Weißwein 1 pk Sahne-Dickmilch (10 % Fett) 50 g Butter 1 Mehl 1 ts gekörnte ...

Schellfisch in Senfsauce Menge: 4 Portionen 200 Gramm Möhren 200 Gramm Staudensellerie 200 Gramm Lauch/Porree 2 Esslöffel Speiseöl 100 Milliliter Weißwein etwas Tafelsalz etwas Pfeffer frisch aus der Mühle 1 Kilogramm Schellfisch ...