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... Weißbrot auf flache Teller, verteilen das Gemüseomelett darauf und servieren das Gericht Ihren Gästen als Vorspeise. Unser Tipp: Pilze (außer Pfifferlinge) sind sehr heikel mit Wasser, sie saugen es auf und dann haben Sie nur Wassergeschmack. Deshalb sollten Sie die Pilze auch nie ins Wasser ...

Stubenküken mit Sommergemüse und Pfifferlingen (vegan) Menge: 4 Portionen 4 große Portobello-Pilze 1 Tasse Pfifferlinge 1 Tasse Zucchini 1 Tomaten 1/2 Tasse Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse Gemüsebrühe (vegane) 2 Esslöffel ...

... können Sie übrigens auch in Scheiben schneiden, in der Pfanne von beiden Seiten anbraten und mit der Sauce anrichten. Weitere Tipps: Pilze (außer Pfifferlinge) sind sehr heikel mit Wasser, sie saugen es auf und dann haben Sie nur Wassergeschmack. Deshalb sollten Sie die Pilze auch nie ins Wasser ...

... zuzubereiten. Es eignet sich hervorragend als Hauptgericht und kann mit Reis, Nudeln oder Kartoffelpüree serviert werden. Unser Tipp: Pilze (außer Pfifferlinge) sind sehr heikel mit Wasser, sie saugen es auf und dann haben Sie nur Wassergeschmack. Deshalb sollten Sie die Pilze auch nie ins Wasser ...

... den Kühlschrank, damit es fest wird. Der Käse ist bis zu 2 Wochen im Kühlschrank haltbar und reift auch noch etwas nach. Unser Tipp: Pilze (außer Pfifferlinge) sind sehr heikel mit Wasser, sie saugen es auf und dann haben Sie nur Wassergeschmack. Deshalb sollten Sie die Pilze auch nie ins Wasser ...

... in der Salatschüssel oder in kleinen Dessertschalen. Unsere Tipps: Dieser Salat eignet sich als Beilage oder als leichter Hauptgang. Pilze (außer Pfifferlinge) sind sehr heikel mit Wasser, sie saugen es auf und dann haben Sie nur Wassergeschmack. Deshalb sollten Sie die Pilze auch nie ins Wasser ...

... noch eine in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln und/oder geputzte und in Würfel geschnittene Paprikastücke hinzufügen. Unser Tipp: Pilze (außer Pfifferlinge) sind sehr heikel mit Wasser, sie saugen es auf und dann haben Sie nur Wassergeschmack. Deshalb sollten Sie die Pilze auch nie ins Wasser ...

Kürbis-Gnocchi mit Pfifferlingen (vegan) Menge: 4 Portionen 400 Gramm Pfifferlinge 2 Esslöffel Mehl 300 Gramm mehlig-kochende Kartoffeln 700 Gramm Hokkaido-Kürbis etwas Tafelsalz 125 Milliliter Wasser 9 Gramm Ei-Ersatz (von RUF) 50 ...

... überbacken das Gericht bei 180 Grad Celsius (Umluft) etwa 20 Minuten im Backofen, bevor Sie es Ihren Gästen servieren. Unsere Tipps: Pilze (außer Pfifferlinge) sind sehr heikel mit Wasser, sie saugen es auf und dann haben Sie nur Wassergeschmack. Deshalb sollten Sie die Pilze auch nie ins Wasser ...

... warmen Wasser abgeschmeckt und mit dem Lupinen-Geschnetzeltem auf zwei vorgewärmten Tellern angerichtet und serviert. Unsere Tipps: Pilze (außer Pfifferlinge) sind sehr heikel mit Wasser, sie saugen es auf und dann haben Sie nur Wassergeschmack. Deshalb sollten Sie die Pilze auch nie ins Wasser ...