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Eis-Rolle mit flambierten Früchten Menge: 1 Rezept 2 Vanillezucker 1 Schuss Zimt 200 g Sahne 1 Zitronensaft 500 g Eis-rolle 200 g entkernte Kirschen 1 Rum 6 Zentiliter Rum zum Flambieren Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker, Zimt, Zitronensaft und Rum ab- schmecken. Abgetropfte Kirschen mit ...

... Portwein darunterquirlen. Währenddessen Butter flüssig werden lassen. Dann das Eis und die Früchte (nehmt, was ihr wollt: Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Mandarinen, Ananas, Pfirsiche, es ist alles toll) in Schalen geben, Sahne drauf, dann ein wenig Butter darüber fließen lassen und die gehackten ...

Eisterrine mit Früchten 450 Milliliter Mangoeis 50 g kandierte Ananas-Stücke 50 g kandierte Kirschen 250 Milliliter Pistazien-eis 250 Milliliter Koko-seis 1 Kiwi 1 kleine Ananas 1 Papaya 4 Litschis 1 Zentiliter Grand Marnier 200 ml Sahne 50 g Puderzucker 1 Zentiliter ...

... diesem Rezept habe ich auch andere Frucht-Eis-'Rezepte abgeleitet. So auch das Kirsch-Eis. Einfach die 200 g Erdbeeren durch 200 g (entsteinte) Kirschen ersetzen.

... noch kurz ruhen lassen, dann auf Teller stürzen und mit Puderzucker bestäuben. Mit Schokoladensauce servieren. Die Physalis können auch durch Kirschen ersetzt werden.

Flambierte Kirschen auf Eis Menge: 1 Portionen 1/2 Dose Schattenmorellen 2 Esslöffel Zucker 1/2 Zitrone 1/2 Apfelsine 2 Rum; 54%ig Zimt In einer Pfanne 2 Esslöffel Zucker schmelzen. Mit Zitronen- und Apfelsinensaft ablöschen. Etwas ...

Flambierte Kirschen mit Zimt-Glace Menge: 4 Portionen 3 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Margarine 100 Milliliter Rotwein - leichte Sorte 1/2 Zitrone - abgeriebene Schale u. Saft 400 g Kirschen, mit Stein 50 Milliliter Kirsch 50 Milliliter ...

Früchte-Gratin 100 g Erdbeeren 100 g Kiwi 1 Banane 4 Aprikosen 12 Kirschen 1 Apfel 1 Birne 6 Eigelb 100 g Puderzucker (1) 300 g Mascarpone 250 Milliliter Grand Manier 3 Deziliter Schlagrahm Wenig Puderzucker (2) Die Früchte waschen, ausnehmen, in Scheiben ...

... 1 tb Mandelmus 3 tb Korinthen, ungeschwefelt 1/4 ts Zimt 1 Spur Vanille (aus der - Schote) ZUM GARNIEREN 200 g Sahne 4 tb Pinienkerne 4 Frische Kirschen Die Honigmelonen durch den Stielansatz halbieren und zuerst mit einem Essloeffel die Kerne herausschaelen. Dann das Fruchtfleisch so herausnehmen, ...

Gingkonuesse mit Kirschen (Mila yinren, Beijing) Menge: 5 500 g Gingkonuesse; (1) 200 g Zucker 1 ts Osmanthuspaste; (2) 50 g Honig 3 tb Schweineschmalz Zum Garnieren 5 Rote Kirschen Die Gingkonuesse schaelen und haeuten, die Kerne ...