Die Suche ergab 21 Treffer: Venusmuscheln

Suchanfrage: +Venusmuscheln

von koch
So 13. Sep 2020, 18:42
Forum: Nationalsuppen
Thema: New England Clam Chowder (USA)
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New England Clam Chowder (USA)

New England Clam Chowder (USA) Menge: 2.5 Liter 1000 Gramm Venusmuscheln, frisch, in der Schale 250 Gramm Rückenspeck 250 Gramm Zwiebeln, geschält 500 Gramm Kartoffeln, Typ B (vorwiegend festkochend), geschält 1100 Gramm Wasser 1100 Gramm Vollmilch 300 ...
von koch
Mi 15. Mai 2019, 00:18
Forum: Mehlspeisen, Nudeln
Thema: Schwarze Tagliatelle mit Venusmuscheln und Queller
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Re: Schwarze Tagliatelle mit Venusmuscheln und Queller

Joe, ich weiss leider nicht was Du meinst ?!

Mfg Marcus
von byronDem
Di 14. Mai 2019, 22:07
Forum: Mehlspeisen, Nudeln
Thema: Schwarze Tagliatelle mit Venusmuscheln und Queller
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Schwarze Tagliatelle mit Venusmuscheln und Queller

und was wären dann die 0,1 der Fälle wo die Ursache am Kaminofen zu suchen ist?

MfG
Joe
von koch
Di 1. Mai 2018, 21:26
Forum: Vorspeisen, Suppen
Thema: Scharfe Venusmuscheln
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Scharfe Venusmuscheln

Scharfe Venusmuscheln Menge: 2 Portionen 1 Kilogramm Muscheln, (Venusmuscheln) 1 Esslöffel Austernsauce 1 Esslöffel Sojasauce, hell 3 Knoblauchzehen, grob geschnitten 1 Chilischote, rot und/oder grün 1 Handvoll Basilikum, (Tai-Basilikumblätter ...
von koch
Di 1. Mai 2018, 19:43
Forum: Mehlspeisen, Nudeln
Thema: Schwarze Tagliatelle mit Venusmuscheln und Queller
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Schwarze Tagliatelle mit Venusmuscheln und Queller

Schwarze Tagliatelle mit Venusmuscheln und Queller Menge: 2 Portionen 2 Bündel Nudeln, schwarze Tagliatelle 2 Liter Wasser, gesalzenes 1 Zwiebel 20 Safran-Fäden 1 Teelöffel Anis 2 Esslöffel Reis-Essig 1 Limetten, nur der Saft etwas Salz ...
von koch
Di 1. Mai 2018, 19:22
Forum: Fischgerichte
Thema: Venusmuscheln mit Tomaten
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Venusmuscheln mit Tomaten

Venusmuscheln mit Tomaten Almejas de tomate Menge: 2 Portionen 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 500 Gramm Fleischtomaten 250 Milliliter Weißwein, trocken 1 Lorbeerblatt 1 Zweige Oregano ...
von koch
Di 1. Mai 2018, 18:34
Forum: Fleischgerichte
Thema: Schweinefleisch mit Venusmuscheln
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Schweinefleisch mit Venusmuscheln

Schweinefleisch mit Venusmuscheln Carne de Porco à Alentejana Menge: 10 Portionen 2 Kilogramm Schweinenacken 2 Kilogrann Muscheln, (V)enusmuscheln 4 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 Bund Koriandergrün 2 Lorbeerblätter 1 Zitrone 3/4 Liter ...
von koch
Di 1. Mai 2018, 18:24
Forum: Mehlspeisen, Nudeln
Thema: Feine Bandnudeln mit Venusmuscheln
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Feine Bandnudeln mit Venusmuscheln

Feine Bandnudeln mit Venusmuscheln Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm Muscheln (Venusmuscheln) 500 Gramm Bandnudeln, feine (Linguine) 1 Zehe Knoblauch 1 Chilischoten, frisch, rot 2 Esslöffel Olivenöl 150 Milliliter Weißwein (trocken oder ...
von koch
Sa 14. Mai 2016, 01:42
Forum: Vorspeisen, Suppen
Thema: Caldeirada a algarvia (Fischeintopf nach Algarve-Art)
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Caldeirada a algarvia (Fischeintopf nach Algarve-Art)

... nach Algarve-Art) Menge: 8 Portionen 2 Kilogramm frische, gemischte Fische - (Seeteufel, Rochen, Hai - Wolfsbarsch) grobes Meersalz 750 Gramm Venusmuscheln 3 große Zwiebeln 800 Gramm reife Tomaten 1 grüne Paprikaschote 5 Knoblauchzehen 750 Gramm Kartoffeln 2 Esslöffel Petersilie; gehackt 1/4 ...
von koch
Fr 13. Mai 2016, 19:41
Forum: Vorspeisen, Suppen
Thema: Fischsuppe mit Venusmuscheln und Porree
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Fischsuppe mit Venusmuscheln und Porree

Fischsuppe mit Venusmuscheln und Porree Menge: 4 Portionen 1 ganzer Fisch, je etwa 400 Gramm - (Roter Drachenkopf, - Schnapper), gesäubert 350 Gramm weiß-fleischiger Fisch, fest - (Seeteufel, Meeraal oder - Kabeljau) 2 Zwiebeln; ...

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