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Suchanfrage: +Brombeeren

von koch
Fr 19. Aug 2022, 22:09
Forum: Salate Schleswig-Holstein (vegan)
Thema: Ratzeburger fruchtig pikanter Salat (vegan)
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Ratzeburger fruchtig pikanter Salat (vegan)

Ratzeburger fruchtig pikanter Salat (vegan) Menge: 1 Portion 1/4 Apfel (Boskop) 30 Gramm Honigmelone 30 Gramm Mango 30 Gramm Ananas 30 Gramm Brombeeren 10 Gramm Spinat 1 Esslöffel Reisssig 1 Messerspitze Cayenne Pfeffer 1 Messerspitze geriebenen Ingwer 1 Esslöffel Zitronenmelisse 1 Teelöffel ...
von koch
So 7. Nov 2021, 13:47
Forum: Getränke
Thema: Waldfreude (alkoholfrei)
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Waldfreude (alkoholfrei)

Waldfreude (alkoholfrei) 75 Gramm Waldbeeren (zum Beispiel Himbeeren, Erdbeeren oder/und Brombeeren) einige Eiswürfel 15 Zentiliter fermentierter Kräutertee (Kombucha) Außerdem für die Garnitur: eventuell 1 Erdbeere mit Grün eventuell frische Minzeblätter eventuell ...
von koch
Di 21. Sep 2021, 19:13
Forum: Calcium (vegan)
Thema: Brombeer-Mandel-Amaretto-Marmelade
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Brombeer-Mandel-Amaretto-Marmelade

Brombeer-Mandel-Amaretto-Marmelade Menge: 1 Portion 800 Gramm Brombeeren 100 Gramm Mandeln, Stifte 200 Gramm Amaretto 500 Gramm Gelierzucker, 1 : 2 Geben Sie die Brombeeren in ein Sieb, tauchen Sie das Sieb in eine Schüssel mit kaltem Wasser und lassen ...
von koch
Di 21. Sep 2021, 19:13
Forum: Calcium (vegan)
Thema: Brombeerlikör gekocht
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Brombeerlikör gekocht

Brombeerlikör gekocht Menge: 50 Portionen 1.500 Gramm Brombeeren 1 ½ Liter Wein, rot, (herb, oder roten Traubensaft) 800 Gramm Zucker oder Kandiszucker evtl. auch etwas weniger 1 Vanilleschote 1 Stange Zimt 1 ½ Liter Rum, 40% Geben Sie die Brombeeren ...
von koch
Sa 14. Nov 2020, 14:01
Forum: Desserts
Thema: Sauerländer Dickmilchcreme
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Sauerländer Dickmilchcreme

... 4 Scheiben Pumpernickel 5 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Speisestärke 500 Gramm Dickmilch 1 Paket Vanillezucker 200 Gramm Schmand 100 Gramm Brombeeren 100 Gramm Kirschen 100 Gramm Johannisbeeren 1 Teelöffel Zimt Zuerst geben Sie die Beeren in ein Sieb, tauchen es in eine Schüssel mit kaltem ...
von koch
So 20. Sep 2020, 15:39
Forum: Desserts
Thema: Butter-Waffeln (MIT BILD)
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Butter-Waffeln (MIT BILD)

... und schlage sie mit der Hand auf! Mehr geht nicht….Oder doch? Mit Warmer Brombeersoße, von meinen bei Vollmond morgens um 6 Uhr erkämpften Brombeeren. Menge: 4 Portionen 250 Gramm Butter 250 Gramm Mehl 250 Gramm Zucker 4 Eier (Größe M) 1 Teelöffel Tafelsalz 2 Pakete Vanillezucker. 200 Gramm ...
von koch
So 20. Sep 2020, 15:32
Forum: Desserts
Thema: Brombeermousse (MIT BILD)
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Brombeermousse (MIT BILD)

Brombeermousse (MIT BILD) Bei Hitze geht eigentlich nur ein leichtes Dessert, daher muss es heute mal eine Mousse sein. Da ich in Brombeeren „schwimme“ bietet sich ein Brombeermousse an. Menge: 2 Personen 300 Gramm Brombeeren 6 Esslöffel Honig 50 Milliliter Orangensaft 75 Gramm fettarmer ...
von koch
So 20. Sep 2020, 13:17
Forum: Marmelade
Thema: Brombeermarmelade (MIT BILD)
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Brombeermarmelade (MIT BILD)

... feine Scheibe der flotten Lotte geschoben, es blieben 1150 Gramm Rohmasse übrig. Ein einfaches Rezept für Brombeermarmelade: 1 Kilogramm Rohmasse Brombeeren 500 Gramm Gelierzucker 2 zu 1 Kochen Sie die Brombeeren zusammen mit dem Gelierzucker auf bis sich der Zucker komplett gelöst hat. Es ist ...
von Kochbücher zum Download
Sa 22. Aug 2020, 21:48
Forum: Getränke, alkoholisch
Thema: Beeren-Punsch
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Beeren-Punsch

Beeren-Punsch Menge: 1 Punsch 200 Milliliter Schwarzer Johannisbeernektar 2 Esslöffel gemischte Beeren (Tiefkühl, zum Beispiel Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren) 1 Teelöffel flüssiger Honig etwas Zitronensaft 1 Prise Zitronengras Für die Familie: Mikrowellenrezept Geben Sie in ein großes ...
von Kochbücher zum Download
Sa 22. Aug 2020, 20:32
Forum: Getränke, alkoholisch
Thema: Bramble
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Bramble

Bramble Menge: 1 Drink 5 Zentiliter Gin 2 Zentiliter Zitronensaft 1 Zentiliter Zuckersirup 4-5 Brombeeren etwas Crushed Ice Geben Sie die Brombeeren in ein Sieb, tauchen Sie es in eine Schale mit kaltem Wasser und lassen Sie die Beeren abtropfen. Dann füllen Sie die Brombeeren ...

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