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... 60 Milliliter pflanzliches Speiseöl (zum Beispiel Rapsöl) 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2 Äpfel (Boskop) 1 Handvoll Beeren (zum Beispiel Himbeeren, Brombeeren oder Blaubeeren) Außerdem: 1 Esslöffel vegane Margarine (zum Einfetten) etwas Puderzucker (Staubzucker) 1 Zahnstocher Heizen Sie den Backofen ...

Ratzeburger fruchtig pikanter Salat (vegan) Menge: 1 Portion 1/4 Apfel (Boskop) 30 Gramm Honigmelone 30 Gramm Mango 30 Gramm Ananas 30 Gramm Brombeeren 10 Gramm Spinat 1 Esslöffel Reisssig 1 Messerspitze Cayenne Pfeffer 1 Messerspitze geriebenen Ingwer 1 Esslöffel Zitronenmelisse 1 Teelöffel ...

Ratzeburger fruchtig pikanter Salat (vegan) Menge: 1 Portion 1/4 Apfel (Boskop) 30 Gramm Honigmelone 30 Gramm Mango 30 Gramm Ananas 30 Gramm Brombeeren 10 Gramm Spinat 1 Esslöffel Reisssig 1 Messerspitze Cayenne Pfeffer 1 Messerspitze geriebenen Ingwer 1 Esslöffel Zitronenmelisse 1 Teelöffel ...

... (Link: https://forum.Köche-Nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115503 ) vegane Pizza-Menüvorschläge: Vorspeise: Kalte Joghurt - Limetten - Suppe mit Brombeeren (vegan) (Link: https://forum.Köche-Nord.de/viewtopic.php?f=794&t=115787 ) Hauptspeise: Pizza Hollandaise mit grünem Spargel, Schinken ...

Kalte Joghurt - Limetten - Suppe mit Brombeeren für Neuenhaus (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Limetten 120 Gramm Puderzucker 500 Gramm Sojajoghurt (oder anderer pflanzlicher Joghurt) 180 Milliliter Sojamilch (oder andere pflanzliche Milch) 10 ...

... Milliliter Wasser 1 Esslöffel Zitronenschale von einer halben Zitrone 150 Gramm brauner Zucker 200 Gramm Erdbeeren 200 Gramm Himbeeren 200 Gramm Brombeeren 200 Gramm Heidelbeeren 125 Gramm Schlagfix 1 Esslöffel brauner Zucker Außerdem: etwas Frischhaltefolie Geben Sie die Erdbeeren in ein Sieb, ...

Früchtepudding (vegan) Menge: 4 Portionen 400 Gramm Heidelbeeren 400 Gramm Brombeeren 200 Milliliter Wasser etwas braunen Zucker, optional 4 Esslöffel, gehäuft Speisestärke 6 Esslöffel Wasser Geben Sie die Heidelbeeren in ein grobes Sieb, tauchen Sie das Sieb ...

... (vegan) Menge: 2 Portionen 100 Gramm Grieß 600 Milliliter Kokosmilch 4 Esslöffel braunen Zucker 4 Esslöffel Beeren (zum Beispiel Himbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren) 4 Esslöffel Kokosflocken Geben Sie die Kokosmilch mit dem braunem Zucker in einem Kochtopf und erhitzen Sie beide Zutaten. ...

Irischer Brombeerpudding (vegan) Menge: 4 Portionen 250 Gramm Brombeeren 50 Gramm braunen Zucker 1/2 Zitrone, Saft davon 1 Teelöffel (gestrichen) Agar Agar 70 Milliliter pflanzliche Sahne (zum Beispiel Sojasahne oder anderen Sahneersatz) 7 Gramm Ei-Ersatz ...

... 600 Milliliter Sojamilch (Sojadrink) 3 Esslöffel Maisstärke 125 Gramm braunen Zucker 1 Vanilleschote 250 Gramm frische Beeren (zum Beispiel Brombeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren) Halbieren Sie als erstes die Vanilleschote und kratzen Sie die Hälfte davon mit einem Gemüsemesser aus. Die ...